¿Qué es una sustancia química?

Una sustancia química es un conjunto de partículas (átomos o moléculas). Que a simple vista es indistinguible. Tienen una composición definida, y propiedades físicas y químicas únicas. Que no pueden separarse mediante métodos físicos.

Clasificación de las sustancias químicas

Una sustancia puede clasificarse como sustancia simple, pura o compuesta.

Sustancia Simple

Cuando sus moléculas están formadas por un mismo átomo y es independiente del número que la forman.

Por ejemplo:

• H₂ (Hidrogeno),
• P₄ (Fosforo),
• S₈ (Azufre),
• Ar (Argón), etc.

Sustancia pura

Es una mezcla formada por una única molécula o átomo.

Por ejemplo:

• agua (H₂O),
• Cloruro de Sodio (NaCl),
• Oxigeno gas (O₂),
• He (Helio) etc.

Aunque estén compuestas por varios átomos, no se pueden separar mediante métodos físicos.

Sustancias Compuestas

Están formadas por varios átomos.

Por ejemplo:

• NH₃ (amoniaco), C
• H₄ (metano),
• KMnO₄ (permanganato de potasio).

Curiosidades de las sustancias químicas

Podemos realizar varias observaciones, por ejemplo una sustancia pura puede ser compuesta como es el caso del agua y el amoniaco, dado que por procesos químicos podemos separar los átomos que componen sus moléculas.

Otra observación es que una composición fija de sustancias en una mezcla indistinguible se comportaría como una sustancia pura, pero que por medios físicos se podría separar mediante métodos físicos. Un ejemplo de ellos es el suero fisiológico que por medio de la evaporación podemos separar el agua, de las sales minerales y azúcar.